Sastojci:

Sastojci za biskvit:

6 jaja

80 g šećera

100 g oštrog brašna

Sastojci za kremu:

5 žumanjaka

100 g šećera

30 g gustina

2 vanilin šećera

1,5 l mlijeka

1 konzerva marelica

Možda bi vas moglo zanimati i ovo:

Novo ruho

Novo ruho vrlo ukusnog deserta po receptu moje svekrve.

Pronađi slične recepte:

1 h

jednostavno

proces pripreme:

1. Biskvit
Bjelanjke mutiti mikserom u čvrst snijeg, postupno dodavati šećer.
Kuhačom lagano umiješati žumanjke i brašno.
Biskvit peći u srednjem plehu (38 cm x 27 cm) u pećnici zagrijanoj na 180 ˚ 12 – 15 minuta.
Hladni biskvit narezati na kockice.

2. Krema
Mikserom umutiti žumanjke i suhe sastojke, dodati 2 dl hladnog mlijeka.
Lagano ulijevati zakuhano mlijeko te kuhati nekoliko minuta (krema će ostati malo rjeđa).

3. U visoke čaše servirati kockice biskvita i narezane marelice iz kompota te preliti kremom.
Ponoviti postupak.
Desert ukrasiti voćem.
Hladiti u hladnjaku nekoliko sati.