Sastojci:

Sastojci za tijesto:

1 kg oguljenog krumpira
50 g maslaca
3 jaja
300 g glatkog brašna
300 g oštrog brašna
100 g grisa

Sastojci za punjenje i posipanje:

500 g šljiva

150 – 200 g krušnih mrvica
100 g maslaca/ulja
1 vanilin šećer
cimet

Možda bi vas moglo zanimati i ovo:

Savijača s jabukama
Savijača s jabukama
Buhtle s makom
Buhtle s makom
Fritule
Fritule

Okruglice sa šljivama

1 - 2 h
SREDNJE
6 - 8
$

proces pripreme:

1. Tijesto
Krumpir skuhati, ocijediti, dodati maslac i napraviti pire. Ohladiti.
Dodati navedene sastojke i umijesiti tijesto.

2. Dio po dio tijesta dlanom poravnati, napuniti šljivom i oblikovati okruglice.

3. Zakuhati vodu i posoliti. Ubaciti okruglice i kuhati dok ne isplivaju na površinu te kuhati još 3 minute (sve skupa oko 10 minuta).

4. Na zagrijanom maslacu pržiti krušne mrvice i dodati vanilin šećer. Okruglice ocijediti i uvaljati u mrvice te posuti šećerom i cimetom.
Okruglice sa šljivama

1 - 2 h

SREDNJE

6 - 8

$

Od slatkoga slađe
str. 281

Sastojci:

Sastojci za tijesto:

1 kg oguljenog krumpira
50 g maslaca
3 jaja
300 g glatkog brašna
300 g oštrog brašna
100 g grisa

Sastojci za punjenje i posipanje:

500 g šljiva

150 – 200 g krušnih mrvica
100 g maslaca/ulja
1 vanilin šećer
cimet

Možda bi vas moglo zanimati i ovo:

Savijača s jabukama
Savijača s jabukama
Buhtle s makom
Buhtle s makom
Fritule
Fritule

Design by Project Amber