Oladji

Sastojci:

1 jaje
3 dl kefira
250 g glatkog brašna
3 žlice šećera
prstohvat soli
1 ravna žličica sode bikarbone
1 vanilin šećer

Sastojci za posluživanje:

kiselo vrhnje
med
voće po izboru

Sastojci za pečenje:

ulje

Možda bi vas moglo zanimati i ovo:

Blini
Blini
Blini na kefiru
Blini na kefiru
Kisele palačinke moje mame
Kisele palačinke moje mame

Oladji

Ruske palačinke (oладьи) su male, debele palačinke koje se rade s jogurtom, kefirom ili mlaćenicom. Poslužuju se uz narezane jabuke, maslac, kiselo vrhnje…
30 min
jednostavno
4 - 6
$

proces pripreme:

1. Palačinke
Pjenjačom umiješati jaje i kefir te dodati navedene sastojke. Umiješati da nema grudica. Ostaviti 10 minuta.

2. Tavu za palačinke zagrijati i dodati ulje (oko 1 cm visine). Smanjiti vatru i velikom žlicom vaditi smjesu te peći po 3 – 4 male palačinke.
Peći na laganoj vatri, okrenuti i poklopiti tavu. Nastaviti peći dok obje strane nisu rumene.

3. Palačinke slagati na papirnati ubrus da upije višak masnoće.

4. Poslužiti uz kiselo vrhnje, med, voće...
Oladji
Ruske palačinke (oладьи) su male, debele palačinke koje se rade s jogurtom, kefirom ili mlaćenicom. Poslužuju se uz narezane jabuke, maslac, kiselo vrhnje…

30 min

jednostavno

4 - 6

$

Oladji
101 palačinka
str. 106

Sastojci:

1 jaje
3 dl kefira
250 g glatkog brašna
3 žlice šećera
prstohvat soli
1 ravna žličica sode bikarbone
1 vanilin šećer

Sastojci za posluživanje:

kiselo vrhnje
med
voće po izboru

Sastojci za pečenje:

ulje

Možda bi vas moglo zanimati i ovo:

Blini
Blini
Blini na kefiru
Blini na kefiru
Kisele palačinke moje mame
Kisele palačinke moje mame

Design by Project Amber