Sastojci:

Sastojci za orasnice:

3 bjelanjka
250 g šećera
300 g mljevenih oraha
1/5 žličice limunske kiseline

Sastojci za ukrašavanje:

300 g rezanih oraha
za posipanje orasnica

Još ideja za kekse:

Zvjezdice s marmeladom
Zvjezdice s marmeladom
Šareni medenjaci
Šareni medenjaci
Raspuknuti keksi
Raspuknuti keksi

Orasnice

1 H
JEDNOSTAVNO
8
$$

proces pripreme:

1. Bjelanjke sobne temperature mutiti mikserom, postupno dodavati šećer. Pred kraj mućenja dodati limunsku kiselinu. U čvrsti snijeg kuhačom umiješati mljevene orahe.

2. Žlicom oblikovati kuglice veličine oraha i uvaljati ih u rezane orahe. Dlanom oblikovati kiflice i slagati ih u pekač obložen masnim papirom.

3. Orasnice sušiti 1 sat u pećnici zagrijanoj na 100 °C.

Napomena:
Količina je dovoljna za 70 orasnica.

Savjet:
Orasnice pripremiti nekoliko dana prije posluživanja i čuvati u limenim kutijama.
Orasnice

1 H

JEDNOSTAVNO

8

$$

Od slatkoga slađe
str. 67

Sastojci:

Sastojci za orasnice:

3 bjelanjka
250 g šećera
300 g mljevenih oraha
1/5 žličice limunske kiseline

Sastojci za ukrašavanje:

300 g rezanih oraha
za posipanje orasnica

Još ideja za kekse:

Zvjezdice s marmeladom
Zvjezdice s marmeladom
Šareni medenjaci
Šareni medenjaci
Raspuknuti keksi
Raspuknuti keksi

Design by Project Amber