Sastojci:

Sastojci za podlogu:

(oko 10 kalupa promjera 7 – 8 cm)

300 g Oreo keksa

100 g maslaca

Sastojci za kremu:

350 g krem sira

20 g šećera

2 vanilin šećera

0,5 dl mlijeka

3 listića želatine

3 dl vrhnja za šlag

200 g bijele čokolade

Sastojci za ukrašavanje:

Oreo keksi

Možda bi vam se moglo svidjeti i ovo:

Borovnica mini cheesecake
Borovnica mini cheesecake
Ombre malina cheesecake
Ombre malina cheesecake
Kikiriki cheesecake
Kikiriki cheesecake

Oreo mini cheesecake

1 h
jednostavno
10
$$

proces pripreme:

1. Podloga
Usitnjene kekse i otopljeni maslac sjediniti. Kalupe obložiti acetatnom folijom (može i masnim papirom) te u svaki kalup dodati 2 žlice smjese. Lagano utisnuti.

2. Krema
Sir, šećer, vanilin šećer i vrhnje za šlag umutiti mikserom, ne prečvrsto.
Želatinu preliti mlakom vodom (oko 1 dl).
Čokoladu i mlijeko zagrijavati na pari, dodati ocijeđenu želatinu i miješati dok se želatina ne otopi. Smjesu s čokoladom dodati siru i šlagu te kuhačom umiješati.

Pripremljene kalupe napuniti kremom i hladiti u hladnjaku nekoliko sati.

Tortice izvaditi iz kalupa, ukloniti foliju, ukrasiti izlomljenim keksima i poslužiti.



Savjet U nedostatku metalnih kalupa, može se složiti torta u kalupu promjera 20 cm.

video

Oreo mini cheesecake

1 h

jednostavno

10

$$

Sastojci:

Sastojci za podlogu:

(oko 10 kalupa promjera 7 – 8 cm)

300 g Oreo keksa

100 g maslaca

Sastojci za kremu:

350 g krem sira

20 g šećera

2 vanilin šećera

0,5 dl mlijeka

3 listića želatine

3 dl vrhnja za šlag

200 g bijele čokolade

Sastojci za ukrašavanje:

Oreo keksi

Možda bi vam se moglo svidjeti i ovo:

Borovnica mini cheesecake
Borovnica mini cheesecake
Ombre malina cheesecake
Ombre malina cheesecake
Kikiriki cheesecake
Kikiriki cheesecake

video

Design by Project Amber