Sastojci:

Sastojci za palačinke:

100 g oštrog brašna
100 g glatkog brašna
prstohvat soli
30 g kakaa
1 žlica šećera
1 jaje
1 žlica ulja
2 dl mineralne vode
oko 3 dl mlijeka

Sastojci za kesten-pire:

400 g mljevenog kestena
70 g šećera u prahu
1 žlica arome vanilije
oko 2 dl mlijeka

Sastojci za ukrašavanje:

1 dl vrhnja za šlag
20 g čokolade za kuhanje

Sastojci za pečenje:

ulje

Možda biste željeli probati:

Palačinke s trešnjama
Palačinke s trešnjama
Banana palačinke
Banana palačinke
Čokobanini
Čokobanini


Palačinke s kesten-pireom

1 H 30 MIN
SREDNJE
5
$$

proces pripreme:

1. Palačinke
Suhe sastojke umiješati, dodati žumanjak, ulje, vodu i mlijeko. U smjesu lagano umiješati snijeg od bjelanjka. Miješati da nema grudica. Smjesu ostaviti 30 minuta. Palačinke peći na tavi premazanoj uljem, na laganoj vatri.

2. Kesten-pire
Kesten, šećer i aromu vanilije umiješati te ulijevati toplo mlijeko dok se ne dobije pire. Ohladiti.

3. Palačinke nadjenuti kesten-pireom i umotati.

4. Ukrasiti tučenim vrhnjem i otopljenom čokoladom.

101 palačinka
str. 30

video

Palačinke s kesten-pireom

1 H 30 MIN

SREDNJE

5

$$

101 palačinka
str. 30

Sastojci:

Sastojci za palačinke:

100 g oštrog brašna
100 g glatkog brašna
prstohvat soli
30 g kakaa
1 žlica šećera
1 jaje
1 žlica ulja
2 dl mineralne vode
oko 3 dl mlijeka

Sastojci za kesten-pire:

400 g mljevenog kestena
70 g šećera u prahu
1 žlica arome vanilije
oko 2 dl mlijeka

Sastojci za ukrašavanje:

1 dl vrhnja za šlag
20 g čokolade za kuhanje

Sastojci za pečenje:

ulje

Možda biste željeli probati:

Palačinke s trešnjama
Palačinke s trešnjama
Banana palačinke
Banana palačinke
Čokobanini
Čokobanini


video

Design by Project Amber