Pašteta od slanutka

Sastojci:

Sastojci za tahini:

2 žlice sezama
2 žlice maslinovog ulja
sol

Sastojci za paštetu:

200 g slanutka
2 žlice tahinija
2 žlice soka od limuna
oko 2 žlice tekućine od kuhanja slanutka
2 režnja češnjaka
1/2 žličice soli
1/2 žličice kumina
2 – 3 žlice maslinovog ulja


Sastojci za ukrašavanje:

1 žličica peršina

Volite paštete?!

Pašteta od slanutka i kikirikija
Pašteta od slanutka i kikirikija
Brza pašteta od pileće jetre
Brza pašteta od pileće jetre
Pileća pašteta s grožđem
Pileća pašteta s grožđem

Facebook Comments

Pašteta od slanutka

Ukusna i zdrava pašteta, idealna kao doručak ili predjelo.
2 h
jednostavno
8
$

proces pripreme:

1. Tahini
Na suhoj tavi pržiti sezam oko 2 minute.
Ohladiti te ga pomiješati s uljem. Posoliti.
Smjesu sitno samljeti.

2. Pašteta
Slanutak skuhati u slanoj vodi. Ohladiti.
Skuhani slanutak, tahini, sok od limuna, češnjak, maslinovo ulje i začine usitniti u blenderu.
Dodati tekućine od kuhanja slanutka koliko je potrebno da se dobije namaz željene gustoće.

3. Ukrasiti slanutkom, peršinom i mljevenom crvenom paprikom.

4. Poslužiti uz tostirani kruh ili naan.
Pašteta od slanutka
Ukusna i zdrava pašteta, idealna kao doručak ili predjelo.

2 h

jednostavno

8

$

Pašteta od slanutka
...i od slanoga ponešto
str. 37

Sastojci:

Sastojci za tahini:

2 žlice sezama
2 žlice maslinovog ulja
sol

Sastojci za paštetu:

200 g slanutka
2 žlice tahinija
2 žlice soka od limuna
oko 2 žlice tekućine od kuhanja slanutka
2 režnja češnjaka
1/2 žličice soli
1/2 žličice kumina
2 – 3 žlice maslinovog ulja


Sastojci za ukrašavanje:

1 žličica peršina

Volite paštete?!

Pašteta od slanutka i kikirikija
Pašteta od slanutka i kikirikija
Brza pašteta od pileće jetre
Brza pašteta od pileće jetre
Pileća pašteta s grožđem
Pileća pašteta s grožđem

Facebook Comments

Design by Project Amber