Pekmez od izabele

Sastojci:

1 kg očišćenih bobica izabele

500 g šećera

1 vrećica vanilin šećera

Možda bi vam se moglo svidjeti i ovo:

Marmelada od dunja
Marmelada od dunja
Marmelada od jabuka s lavandom
Marmelada od jabuka s lavandom
Džem od marelica
Džem od marelica

Facebook Comments

Pekmez od izabele

Vrlo ukusan pekmez od grožđa.

proces pripreme:

1. Očišćene bobice grožđa i šećer kuhati u loncu s debljim dnom na laganoj vatri 30 - 45 minuta uz stalno miješanje.
Propasirati te još kuhati do željene gustoće.

2. Vrući pekmez puniti u sterilizirane staklenke, zatvoriti ih i preokrenuti na par minuta, kako bi se stvorio vakuum. Pekmez čuvati na suhom i hladnom mjestu.

Priprema staklenki
Staklenke sterilizirati tako da ih oprane i otvorene grijemo u pećnici zagrijanoj na 150˚C 15 minuta.
Pekmez od izabele
Vrlo ukusan pekmez od grožđa.

Pekmez od izabele

Sastojci:

1 kg očišćenih bobica izabele

500 g šećera

1 vrećica vanilin šećera

Možda bi vam se moglo svidjeti i ovo:

Marmelada od dunja
Marmelada od dunja
Marmelada od jabuka s lavandom
Marmelada od jabuka s lavandom
Džem od marelica
Džem od marelica

Facebook Comments

Design by Project Amber