Sastojci:

Sastojci za tijesto:

350 g oštrog brašna
6 g praška za pecivo

50 g šećera
1 vanilin šećer

2 žumanjka

3 žlice kiselog vrhnja

170 g maslaca

Sastojci za nadjev:

300 g svježeg sira
100 g šećera u prahu

2 žlice oštrog brašna

200 g kiselog vrhnja
1 vanilin šećer
300 g borovnica

Sljedeći put kušajte ovo:

Facebook Comments

Pita s borovnicama

Pita s borovnicama je vrlo ukusna pita od prhkog tijesta s finim nadjevom od svježeg sira i vrhnja.

Pronađi slične recepte:

1 H 30 MIN

SREDNJE

proces pripreme:

1. Tijesto
Umutiti žumanjke, šećer i maslac, dodati brašno, prašak za pecivo i vrhnje te umijesiti tijesto. Tijesto omotati prozirnom folijom i ostaviti u hladnjaku 30 minuta.

2. Nadjev
Navedene sastojke umutiti mikserom.

3. Okrugli kalup promjera 28 cm premazati maslacem i posuti oštrim brašnom.

4. Polovinu tijesta razviti na debljinu 5 - 8 mm i pomoću valjka prebaciti u pripremljeni kalup.

5. Uliti nadjev, posuti borovnice te pokriti ostatkom tijesta ili ukrasiti trakama ili oblicima po želji rezanima od preostalog tijeta.

6. Pitu peći u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 40 minuta.

Servirati uz kuglu sladoleda.