Sastojci:

Sastojci za tijesto:

200 g oštrog brašna

200 g glatkog brašna

2 jaja

1 žličica praška za pecivo

1 vanilin šećer

50 g šećera

150 g maslaca

3 – 4 žlice hladne vode

Sastojci za nadjev:

oko 1 kg očišćenih trešanja

4 žlice šećera

2 žlice gustina

Volite pite?

Facebook Comments

Pita s trešnjama

Ukusna i lagana pita s trešanjama.

Pronađi slične recepte:

1 H I 30 MIN

srednje

proces pripreme:

1. Tijesto
Brašno i hladan maslac prstima utrljati (slobodno uporabiti multipraktik) te dodati navedene sastojke. Umijesiti. Tijesto omotati prozirnom folijom i spremiti u hladnjak na 30 minuta.

2. Nadjev
Očišćene trešnje pomiješati sa šećerom i gustinom i ostaviti kako bi trešnje pustile sok.

3. 2/3 tijesta tanko razviti i obložiti kalup promjera 28 cm (prethodno premazan maslacem). Na tijesto složiti višnje sa sokom te ostatak tijesta naribati preko višanja.

4. Pitu peći u pećnici zagrijanoj na 180 ˚C oko 40 minuta.

Malo ohladiti i poslužiti uz sladoled od vanilije.

Sve o kalupima za kolače i torte