Sponzor recepta:

Sastojci:

Sastojci za podlogu promjera 20 cm:

200 g Plazme Mljevene

120 g maslaca

4 žlice mlijeka

Sastojci za kremu:

370 g sirnog namaza

4 žlice meda

370 g vrhnja za šlag

7 listića želatine

130 g tamne čokolade

130 g mliječne čokolade

130 g bijele čokolade

Sastojci za glazuru:

150 g vrhnja za kuhanje

150 g čokolade

Imamo slične recepte za vas!

Facebook Comments

Plazma čoko fantazija

Savršena torta od čokolade, keksa i malina.

Pronađi slične recepte:

2 h

srednje

10 - 12

proces pripreme:

1. Podloga
Umiješati keks, otopljeni maslac i mlijeko.
Podlogu kalupa promjera 20 cm namazati maslacem, a rub obložiti acetatnom folijom.
Smjesu utisnuti u kalup.
Spremiti u hladnjak dok se priprema krema.

2. Krema
Sirni namaz umutiti s medom te dodati lagano umućeno vrhnje.
Želatinu preliti vodom, ostaviti da nabubri te izliti vodu i otopiti želatinu na laganoj vatri.
Dodati malo kreme i umiješati da se ne stvore grudice.
Uliti u kremu i umutiti.
Kremu podijeliti na 3 jednaka dijela.
U prvi dio dodati otopljenu crnu čokoladu i preliti preko keksa.
Staviti u zamrzivač dok se priprema druga krema.
Na isti način pripremiti i ostale kreme (ako su prečvrste slobodno ih malo ugrijati u mikrovalnoj pećnici).

3. Glazura
Na laganoj vatri otopiti vrhnje i čokoladu te preliti preko zadnje kreme.

Tortu hladiti u hladnjaku nekoliko sati.
Ukloniti obruč i acetatnu foliju te ukrastiti po želji.