Plazma jang kocke

Sponzor recepta:

Sastojci:

Sastojci za kore:

2 jaja
100 g maslaca
60 g šećera

350 g oštrog brašna

1 – 2 žlice kiselog vrhnja
1 žličica praška za pecivo

1 burbon vanilija šećer (ili vanilin šećer)
ribana korica naranče

2 žlice kakaa

Sastojci za kremu:

200 g oštrog brašna
2 vanilin šećera
200 g šećera
1,2 l mlijeka
250 g maslaca

ribana korica naranče
sok ½ – 1 naranče

Ostalo:

300 g Plazma keksa

oko 2 dl soka od naranče

Zašto ne biste kušali i ovo:

Stracciatella plazma kocke
Stracciatella plazma kocke
Mille feuilles
Mille feuilles
Juli pita
Juli pita

Facebook Comments

Plazma jang kocke

Brz i jednostavan osvježavajući kolač.
1 h
jednostavno
6 - 8
$$

proces pripreme:

1. Kore
Jaja, maslac i šećer umutiti mikserom, dodati ostale sastojke i umijesiti tijesto.
Tijesto podijeliti na 2 jednaka dijela.
Kore tanko razviti na masnom papiru i peći na okrenutom pekaču, oko 10 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.

2. Krema
Brašno, šećer, vanilin šećer i malo hladnog mlijeka umutiti mikserom, a preostalo mlijeko zakuhati.
Mlijeko uliti u pripremljenu smjesu uz stalno miješanje i kuhati na laganoj vatri uz miješanje sve dok kuhača ne ostavlja trag na dnu posude.
Ohladiti.
Mikserom pjenasto umutiti maslac i umiješati u hladnu kremu.
Dodati sok i koricu naranče.

3. Koru premazati kremom, složiti natopljene kekse te ih premazati kremom.
Staviti drugu koru i premazati.
Ukrasiti mljevenim keksom.
Savjet
Plazma jang kocke napraviti dan - dva prije posluživanja i čuvati u hladnjaku.
Plazma jang kocke
Brz i jednostavan osvježavajući kolač.

1 h

jednostavno

6 - 8

$$

Plazma jang kocke
Sponzor recepta:

Sastojci:

Sastojci za kore:

2 jaja
100 g maslaca
60 g šećera

350 g oštrog brašna

1 – 2 žlice kiselog vrhnja
1 žličica praška za pecivo

1 burbon vanilija šećer (ili vanilin šećer)
ribana korica naranče

2 žlice kakaa

Sastojci za kremu:

200 g oštrog brašna
2 vanilin šećera
200 g šećera
1,2 l mlijeka
250 g maslaca

ribana korica naranče
sok ½ – 1 naranče

Ostalo:

300 g Plazma keksa

oko 2 dl soka od naranče

Zašto ne biste kušali i ovo:

Stracciatella plazma kocke
Stracciatella plazma kocke
Mille feuilles
Mille feuilles
Juli pita
Juli pita

Facebook Comments

Design by Project Amber