Sponzor recepta:

Sastojci:

4 žumanjka
100 g šećera
1 vrećica želatine
½ dl vode
350 g sira mascarponea
3 dl vrhnja za šlag
1 žličica arome vanilije

1 kutija Plazma keksa (300 g)
2 dl mlijeka za umakanje keksa
banane
maline

Zašto ne biste kušali i ovo:

Facebook Comments

Plazma voćni tiramisu

Najbolji tiramisu kojeg sam ikada probala.

Pronađi slične recepte:

1 h

jednostavno

6-8

proces pripreme:

1. Kalup (30 cm x 12 cm) obložiti masnim papirom i na dno složiti kekse umočene u toplo mlijeko.

2. Krema
Žumanjke i šećer umutiti mikserom i kuhati na pari oko 10 min. Ohladiti.
Želatinu preliti vodom.
Nabubrenu želatinu otopiti u mikrovalnoj pećnici ili na laganoj vatri i lagano ulijevati u kremu uz stalno mućenje.
Mascarpone, vrhnje i aromu vanilije umutiti mikserom i sjediniti s kremom.

3. Dio kreme premazati preko keksa, složiti banane te ih premazati kremom.
Natopljene kekse slagati po kremi, premazati kremom i utisnuti maline.
Pokriti natopljenim keksima i hladiti nekoliko sati.

Kolači izvaditi iz kalupa i posuti kakaom.

Savjet: kako bi lakše izvadili kolač iz kalupa može pomoći brener ili kalup nekoliko minuta grijati krpom namočenom u toplu vodu.