Sastojci:

Sastojci za tijesto:

(8 pogačica)

600 g glatkog brašna

2 žličice suhog kvasca

1 žličica šećera

1 žličica soli

1 jaje

2 žlice ulja

1,5 dl jogurta

oko 1,5 dl vode

Sastojci za punjenje:

350 – 400 g svježeg sira

200 g ribanog sira

150 – 200 g rezanog špinata ili blitve

1 žličica soli

Zašto ne biste kušali i ovo:

Pogačice sa špinatom

Vrlo ukusne i jednostavne pogačice sa špinatom.

Pronađi slične recepte:

1 h 30 min

jednostavno

4 - 6

proces pripreme:

1. Tijesto
Umijesiti tijesto od navedenih sastojaka i ostaviti pokriveno na sobnoj temperaturi oko 45 minuta.
Uzdignuto tijesto podijeliti na 8 loptica.

2. Punjenje
Sjediniti navedene sastojke. Ako je svježi sir prevlažan, ocijediti ga prije dodavanja.

3. Svaku lopticu tijesta tanjiti valjkom, nadjenuti nadjevom i preklopiti da se nadjev zatvori sa svih strana.

4. Peći na tavi premazanoj uljem, na srednjoj temperaturi, po nekoliko minuta sa svake strane.