Sastojci:

10 crvenih rog paprika
10 debljih kriški sira (npr. gauda)

Sastojci za pohanje:

2 – 3 jaja
prstohvat soli
1 šalica oštrog brašna
1 šalica krušnih mrvica
ulje za prženje

Zašto ne biste kušali i ovo:

Facebook Comments

Pohane paprike

Neobično, ukusno predjelo ili prilog.

Pronađi slične recepte:

2 H

srednje

proces pripreme:

1. Paprike ispeći na tavi ili roštilju te ohladiti u pokrivenoj posudi. Slobodno uporabiti pečene paprike iz zamrzivača.

2. Ohlađenim paprikama skinuti kožu i pažljivo izvaditi sjemenke, ali paziti da pritom paprike ostanu cijele.

3. Papriku napuniti kriškom sira i pohati na uobičajeni način.

4. Pohanje
Mutiti jaja i posoliti.Papriku punjenu sirom uvaljati u brašno, u razmućena jaja pa u krušne mrvice. Peći u dubljoj masnoći po nekoliko minuta s obje strane.

5. Pohane paprike slagati na papirnati ručnik kako bi upio višak masnoće.

6. Poslužiti vruće.