Sastojci:

Sastojci za tijesto:

2 dl toplog mlijeka
2 dl tople vode
1 suhi kvasac
1 žličica šećera
4 žlice maslinovog ulja
500 – 550 g glatkog brašna
2 žličice soli

Sastojci za preljev:

1 žlica glatkog brašna
2 žlice hladne vode
5 žlica vruće vode
1 žumanjak

Sastojci za posipanje:

sezam
crni kim
sol

Zašto ne biste kušali i ovo:

Ramazanske pogače

Ukusna turska pogača.

Pronađi slične recepte:

2 h

jednostavno

proces pripreme:

1. Tijesto
Navedene sastojke umiješati, umijesiti meko tijesto, pokriti i ostaviti na toplom mjestu oko 60 minuta.
Oblikovati 2 kugle, pokriti i ostaviti 30 minuta.

2. Oblikovati dvije pogače, ostaviti 30 minuta te premazati pripremljenim premazom i oblikovati prstima.
Posuti sezamom i crnim kimom, posoliti i peći u pećnici zagrijanoj na 250⁰C oko 12 minuta.