Rolada od pistacija

Sastojci:

Sastojci za biskvit:

6 jaja
prstohvat soli
100 g šećera
1 vanilin šećer
80 g oštrog brašna
20 g gustina
1/2 dl ulja
1 žličica praška za pecivo

Sastojci za kremu:

200 g mascarpone sira
2 dl vrhnja za šlag
100 g bijele čokolade
180 g Fabbri pistacchio namaza
100 g malina

Sastojci za premazivanje rolade:

150 g mascarpone sira
1,5 dl vrhnja za šlag
šećer po želji

Sastojci za ukrašavanje:

50 g bijele čokolade
1 žlica Fabbri pistacchio preljeva
maline i ribiz

Više recepata za rolade:

Dvobojna rolada
Dvobojna rolada
Šarena rolada
Šarena rolada
Točkasta rolada
Točkasta rolada



Facebook Comments

Rolada od pistacija

Kako nam ovih dana pistacija izlazi sa svih strana, okušala sam se i ja. 😂 Spojila sam bijelu čokoladu, pistacije i moje ljubljene maline. Jednom rječju – savršenstvo!!! 😋💕
1 h 30 min
jednostavno
6-8
$$

proces pripreme:

1. Biskvit
Bjelanke sobne temperature mutiti mikserom, postupno dodavati šećer.
U čvrst snijeg kuhačom umiješati žumanjke i ostale sastojke, uliti u pekač (40 cm x 30 cm) prekriven papirom za pečenje.
Peći u pećnici zagrijanoj na 180℃ oko 20 minuta.
Pečeni biskvit uviti i ohladiti.
Odrezati krajeve.

2. Krema
Sir preliti hladnim vrhnjem i mutiti.
Dodati otopljenu čokoladu i namaz od pistacija.
Hladan biskvit premazati kremom, složiti maline i uviti.

3. Mikserom umutiti 150 g mascapone sira i 1,5 dl vrhnja za šlag, po želji dodati mljeveni šećer.
Premazati roladu, ohladiti i poslužiti.
Rolada od pistacija
Kako nam ovih dana pistacija izlazi sa svih strana, okušala sam se i ja. 😂 Spojila sam bijelu čokoladu, pistacije i moje ljubljene maline. Jednom rječju – savršenstvo!!! 😋💕

1 h 30 min

jednostavno

6-8

$$

Rolada od pistacija

Sastojci:

Sastojci za biskvit:

6 jaja
prstohvat soli
100 g šećera
1 vanilin šećer
80 g oštrog brašna
20 g gustina
1/2 dl ulja
1 žličica praška za pecivo

Sastojci za kremu:

200 g mascarpone sira
2 dl vrhnja za šlag
100 g bijele čokolade
180 g Fabbri pistacchio namaza
100 g malina

Sastojci za premazivanje rolade:

150 g mascarpone sira
1,5 dl vrhnja za šlag
šećer po želji

Sastojci za ukrašavanje:

50 g bijele čokolade
1 žlica Fabbri pistacchio preljeva
maline i ribiz

Više recepata za rolade:

Dvobojna rolada
Dvobojna rolada
Šarena rolada
Šarena rolada
Točkasta rolada
Točkasta rolada



Facebook Comments

Design by Project Amber