Sastojci:

Sastojci za tijesto:

450 g glatkog brašna
prstohvat soli
50 g šećera

ribana korica jednog limuna
1 suhi kvasac
1 jaje
50 g maslaca (otopiti)
oko 2 dl toplog mlijeka

Sastojci za nadjev:

250 g sira mascarponea
80 g šećera
1 žlica gustina
1 vanilin šećer
borovnice

Sastojci za premazivanje:

1 jaje

Sastojci za preljev:

120 g šećera u prahu
sok od ½ limuna
3 žlice vode

Imamo slične recepte za vas!

Facebook Comments

Rolice s borovnicama

Sočna, kremasta i vrlo fina kombinacija mascarponea, borovnica i dizanog tijesta.

Pronađi slične recepte:

2 h

jednostavno

4 - 6

proces pripreme:

1. Tijesto
Navedene sastojke sjediniti i umijesiti tijesto. Pokriti i ostaviti 60 minuta.

2. Nadjev
Navedene sastojke (osim borovnica) umiješati.

3. Uzdignuto tijesto tanko razviti, premazati nadjevom te staviti borovnice.
Izrezati 12 traka i uviti.
Rolice slagati u pekač premazan maslacem.
Ostaviti 20 minuta.
Premazati ih umućenim jajetom i peći u pećnici zagrijano na 180 ℃ oko 30 minuta.

4. Vruće rolice preliti smjesom od šećera, limuna i vode.
Poslužiti tople.