Sastojci:

Sastojci za palačinke:

(oko 10 palačinki promjera 7 – 8 cm)
60 g slanine
4 – 5 većih krumpira
sol
1 glavica luka
papar
domaća mješavina začinskog bilja i povrća

Sastojci za posluživanje:

kiselo vrhnje
pršut
vlasac ili mladi luk

Sastojci za pečenje:

ulje

Probajte i ove palačinke:

Facebook Comments

Rösti

Jednostavno švicarsko jelo od krumpira koje se servira kao predjelo, prilog ili samostalno jelo.

Pronađi slične recepte:

30 min

jednostavno

2 - 3

proces pripreme:

1. Palačinke
Slaninu narezati i ispržiti.
Krumpir grubo naribati i posoliti. Ostaviti 10 minuta.
Ocijediti u krpi te dodati naribani luk, slaninu i začine.

2. Tavu zagrijati i staviti 2 – 3 žlice ulja.
Žlicom vaditi smjesu i oblikovati krug na tavi.
Peći po 3 – 4 palačinke istovremeno na srednjoj vatri.
Kad se donja strana ispeče, okrenuti i peći drugu stranu.

3. Poslužiti uz kiselo vrhnje, pršut i mladi luk.