Sastojci:

Sastojci:

(12 madeleines)

100 g maslaca

2 jaja

80 g šećera

100 g glatkog brašna

½ žličice praška za pecivo

1 žličica arome vanilije

ribana korica od pola limuna

Sastojci za glazuru:

150 g roze čokoladne glazure

4 – 5 žlica ulja

Možda bi vam se moglo svidjeti i ovo:

Madeleines
Madeleines
Čokoladne madeleines
Čoko madeleines

Roze madeleines

Madeleines su biskvitni kolačići idealni za druženje uz čaj. Ili kavu. Jako su jednostavni za pripremu, te krenite u pripremu madeleines.
1 h
jednostavno
4 - 5
$

proces pripreme:

Metalne kalupe za madeleines premazati otopljenim maslacem i staviti u zamrzivač na 5 minuta. Ponoviti postupak. Silikonske kalupe nije potrebno premazivati.

Maslac (100 g) otopiti i ostaviti sa strane.

Jaja i šećer mutiti dok smjesa ne postane svijetla. Dodati prosijano brašno i prašak za pecivo i lagano umutiti da nema grudica. Dodati prohlađeni maslac, aromu vanilije i limunovu koricu i lagano umiješati.
Kalupe napuniti pripremljenom smjesom (napuniti ¾ kalupa) i staviti u hladnjak na 45 minuta.
Madeleines peći u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 12 minuta. Kolačiće izvaditi iz kalupa i ohladiti.

Čokoladna glazura
Čokoladu i ulje otopiti na pari. Prohladiti.
U kalupe za madeleines uliti po jednu žlicu glazure i lagano utisnuti kolačiće. Staviti u hladnjak na 30 minuta te izvaditi kolačiće iz kalupa. Poslužiti uz čaj ili kavu.
Roze madeleines
Madeleines su biskvitni kolačići idealni za druženje uz čaj. Ili kavu. Jako su jednostavni za pripremu, te krenite u pripremu madeleines.

1 h

jednostavno

4 - 5

$

Sastojci:

Sastojci:

(12 madeleines)

100 g maslaca

2 jaja

80 g šećera

100 g glatkog brašna

½ žličice praška za pecivo

1 žličica arome vanilije

ribana korica od pola limuna

Sastojci za glazuru:

150 g roze čokoladne glazure

4 – 5 žlica ulja

Možda bi vam se moglo svidjeti i ovo:

Madeleines
Madeleines
Čokoladne madeleines
Čoko madeleines

Design by Project Amber