Sastojci:

Sastojci za tijesto:

500 g glatkog brašna
1 vrećica suhog kvasca (ili 20 g svježeg)
40 g šećera
2 žumanjka
prstohvat soli
3 dl mlijeka

Sastojci za nadjev:

130 g maslaca
2 bjelanjka
1 vanilin šećer
150 g mljevenih oraha
120 g šećera

Sastojci za preljev:

2 dl vrhnja za kuhanje ili mlijeko
2 žlice šećera u prahu

Možda bi vas moglo zanimati i ovo:

Pletenica s čokoladom i lješnjacima — Pletenice s čokoladom i lješnjacima

Ružice s orasima

Brze rolice s orasima.

Pronađi slične recepte:

2 h

jednostavno

6 - 8

proces pripreme:

1. Tijesto
Od navedenih sastojaka umijesiti glatko tijesto i ostaviti pokriveno 60 minuta.

2. Nadjev
Mikserom umutiti bjelanjke te dodati maslac, orahe i šećer.

3. Tijesto podijeliti na 2 dijela, tanko razviti i premazati nadjevom.
Zarolati i rezati oštrim nožem 2 cm debele kriške.
Veliki pekač ili 2 manja premazati maslacem i slagati ružice.
Ružice pokriti i ostaviti 30 minuta te peći u zagrijanom pećnici na 180 °C 30 – 40 minuta.
Izvaditi iz pećnice i preliti vrhnjem (mlijekom) i šećerom. Vratiti u pećnicu na nekoliko minuta.