Sastojci:

Sastojci za tamni dio salame:

350 g Plazme Mljevene
100 g šećera u prahu
1 žlica ruma
1 žlica kakaa
100 g čokolade za kuhanje
14 žlica skuhane crne kave
80 g maslaca

Sastojci za nadjev:

100 g kokosovog brašna
8 žlica vruće vode
120 g maslaca
100 g šećera u prahu


2 vrećice za zamrzivač od 3 l

Moglo bi vas zanimati i ovo:

Bijeli padobranci
Padobranci s orasima i bijelom kremom
Kokosova gnijezda
Kokosova gnijezda
Čokoladna salama
Čokoladna salama

Salama s kokosom

1 H
JEDNOSTAVNO
8 - 10
$$

proces pripreme:

1. Tamni dio salame
Mljeveni keks, šećer i kakao preliti vrućom kavom, otopljenom čokoladom, maslacem i rumom te umijesiti. Smjesu spremiti u hladnjak dok se priprema nadjev.

2. Nadjev
Kokosovo brašno preliti vrućom vodom. Mikserom umutiti maslac sa šećerom te sjediniti s kokosovim brašnom i vodom.

3. Tamnu smjesu podijeliti na 2 dijela. Oba dijela razviti valjkom u vrećicama za zamrzavanje.

4. Odrezati vrećicu i otklopiti kao knjigu. Tamni dio premazati nadjevom od kokosa i rolati.

5. Salame omotati prozirnom folijom, čuvati u hladnjaku te rezati nakon 12 sati hlađenja.
Salama s kokosom

1 H

JEDNOSTAVNO

8 - 10

$$

Od slatkoga slađe
str. 45

Sastojci:

Sastojci za tamni dio salame:

350 g Plazme Mljevene
100 g šećera u prahu
1 žlica ruma
1 žlica kakaa
100 g čokolade za kuhanje
14 žlica skuhane crne kave
80 g maslaca

Sastojci za nadjev:

100 g kokosovog brašna
8 žlica vruće vode
120 g maslaca
100 g šećera u prahu


2 vrećice za zamrzivač od 3 l

Moglo bi vas zanimati i ovo:

Bijeli padobranci
Padobranci s orasima i bijelom kremom
Kokosova gnijezda
Kokosova gnijezda
Čokoladna salama
Čokoladna salama

Design by Project Amber