Sastojci:

1,5 kg mladog graha

2 kg paprike

2 kg rajčice

6 režnja češnjaka

1,5 dl šećera

2 dl ulja

3 dl vinskog octa

6 žličica soli

2 žličice papra

Možda biste željeli probati i ovo:

Salata s grahom

Najbolji recept za salatu s grahom

Pronađi slične recepte:

proces pripreme:

1. Mladi grah skuhati (ne do kraja), a rajčicu narezati na kockice.

2. U posudu staviti šećer, ulje i ocat. Prokuhati. Dodati paprike raznih boja narezane na kockice i kuhati 5 minuta. Dodati sol i papar.

3. Paprici dodati skuhani grah i rajčicu te sve kuhati 20 – 30 minuta.
Pred kraj kuhanja umiješati protisnuti češnjak.

4. Salatu spremiti u staklenke, zatvoriti i čuvati na suhom i hladnom mjestu.

Priprema staklenki
Staklenke sterilizirati tako da ih oprane i otvorene grijemo u pećnici zagrijanoj na 150 ˚C 15 minuta.