Sastojci:

Sastojci za salatu:

1 ljubičasti luk
3 mrkve
2 paprike
1 chili paprika
100 g mungo klica
2 žlice sezama
ribani đumbir

Sastojci za preljev za salatu:

2 žlice soja sosa
3 žlice maslinovog ulja
1/2 žličice soli
1/2 žličice papra

Možda bi vam se moglo svidjeti i ovo:

Salata s piletinom i klicama mungo graha
Salata s piletinom i klicama mungo graha
Salata sa šparogama
Salata sa šparogama
Salata s koromačem
Salata s koromačem

Salata s klicama mungo graha

30 min
jednostavno
2 - 3
$$

proces pripreme:

1. Na ulju u wok tavi pržiti narezani luk, dodati mrkvu narezanu na tanke štapiće. Pržiti na jakoj vatri uz stalno miješanje.

2. Dodati papriku narezanu na trake, rezanu chili papriku i sezam. Pred kraj prženja dodati klice mungo graha i 1 cm ribanog svježeg đumbira.

3. Salatu preliti preljevom te servirati toplu.

Preljev za salatu
Umiješati soja sos i maslinovo ulje, dodati sol i papar.
Salata s klicama mungo graha

30 min

jednostavno

2 - 3

$$

... i od slanoga ponešto
str. 291

Sastojci:

Sastojci za salatu:

1 ljubičasti luk
3 mrkve
2 paprike
1 chili paprika
100 g mungo klica
2 žlice sezama
ribani đumbir

Sastojci za preljev za salatu:

2 žlice soja sosa
3 žlice maslinovog ulja
1/2 žličice soli
1/2 žličice papra

Možda bi vam se moglo svidjeti i ovo:

Salata s piletinom i klicama mungo graha
Salata s piletinom i klicama mungo graha
Salata sa šparogama
Salata sa šparogama
Salata s koromačem
Salata s koromačem

Design by Project Amber