Sastojci:

Sastojci za salatu:

1 kg mladog krumpira
300 – 400 g boba
3 – 4 mlada luka
100 g rikule
200 g cherry rajčica

Sastojci za preljev za salatu:

4 – 5 žlica maslinovog ulja
2 – 3 žlice octa
1/2 žličice soli
1/3 žličice papra
1 žlica majčine dušice

Više prijedloga za laganu večeru:

Salata s nektarinama
Salata s nektarinama
Salata sa šparogama
Salata sa šparogama
Quinoa salata
 Quinoa salata

Salata s krumpirom i bobom

1 h
jednostavno
4 - 6
$$

proces pripreme:

1. U slanoj vodi skuhati krumpir u ljusci, ohladiti i oguliti.

2. Bob kuhati u slanoj vodi oko 10 minuta.

3. Ohlađenom povrću dodati narezani luk, rajčice i rikulu te preliti preljevom.

4. Salatu poslužiti uz ribu ili meso.

Preljev za salatu
Umiješati maslinovo ulje i ocat, dodati sol, papar i majčinu dušicu.
Salata s krumpirom i bobom

1 h

jednostavno

4 - 6

$$

... i od slanoga ponešto
str. 281

Sastojci:

Sastojci za salatu:

1 kg mladog krumpira
300 – 400 g boba
3 – 4 mlada luka
100 g rikule
200 g cherry rajčica

Sastojci za preljev za salatu:

4 – 5 žlica maslinovog ulja
2 – 3 žlice octa
1/2 žličice soli
1/3 žličice papra
1 žlica majčine dušice

Više prijedloga za laganu večeru:

Salata s nektarinama
Salata s nektarinama
Salata sa šparogama
Salata sa šparogama
Quinoa salata
 Quinoa salata

Design by Project Amber