Sastojci:

Sastojci za salatu:

2 šake mladog špinata
1 šaka rikule
100 g ananasa
100 g borovnica
100 – 200 g kozjeg sira
1 šaka pekan oraha

Sastojci za preljev za salatu:

2 žlice aceta balsamica
1 žlica maslinovog ulja
1 žlica meda
1/2 žličice soli
1/3 žličice papra

Možda bi vas moglo zanimati i ovo:

Quinoa salata
Quinoa salata
Salata s kruškama
Salata s kruškama
Salata s nektarinama
 Salata s nektarinama

Salata s pekan orasima

30 min
jednostavno
2 - 4
$$

proces pripreme:

1.Mladi špinat i rikulu oprati i sjediniti.

2. Ananas očistiti, izrezati srž te meso ananasa narezati na kockice.

3. Špinatu i rikuli dodati ananas i borovnice.

4. Salati dodati narezan sir te preliti preljevom.

5. Ukrasiti prženim pekan orasima i poslužiti.

Preljev za salatu
Umiješati maslinovo ulje i aceto balsamico, dodati med, sol i papar.
Salata s pekan orasima

30 min

jednostavno

2 - 4

$$

... i od slanoga ponešto
str. 272

Sastojci:

Sastojci za salatu:

2 šake mladog špinata
1 šaka rikule
100 g ananasa
100 g borovnica
100 – 200 g kozjeg sira
1 šaka pekan oraha

Sastojci za preljev za salatu:

2 žlice aceta balsamica
1 žlica maslinovog ulja
1 žlica meda
1/2 žličice soli
1/3 žličice papra

Možda bi vas moglo zanimati i ovo:

Quinoa salata
Quinoa salata
Salata s kruškama
Salata s kruškama
Salata s nektarinama
 Salata s nektarinama

Design by Project Amber