Sastojci:

Sastojci za salatu:

1 vezica šparoga
300 g cherry rajčica
100 g rikule
100 g matovilca
100 g sira mozzarele
1 žlica narezanog vlasca

Sastojci za preljev za salatu:

1/2 žličice soli
1/4 žličice papra
4 žlice maslinovog ulja
2 žlice aceta balsamica

Mogle bi vas zanimati i ove salate:

Ljetna salata
 Ljetna salata

Salata s krumpirom i bobom
Salata s krumpirom i bobom

Quinoa salata
Quinoa salata

Salata sa šparogama

30 min
jednostavno
2 - 3
$

proces pripreme:

1. Šparoge oprati, prelomiti i odstraniti donji dio.

2. Gornji dio šparoga kuhati na pari oko 8 minuta. Preliti hladnom vodom i ocijediti.

3.Rajčice narezati te pomiješati s rikulom, matovilcem i šparogama. Posuti vlascem.

4. Dodati mozzarelu i salatu preliti preljevom.

Preljev za salatu
Umiješati maslinovo ulje, aceto balsamico, sol i papar.
Salata sa šparogama

30 min

jednostavno

2 - 3

$

... i od slanoga ponešto
str. 53

Sastojci:

Sastojci za salatu:

1 vezica šparoga
300 g cherry rajčica
100 g rikule
100 g matovilca
100 g sira mozzarele
1 žlica narezanog vlasca

Sastojci za preljev za salatu:

1/2 žličice soli
1/4 žličice papra
4 žlice maslinovog ulja
2 žlice aceta balsamica

Mogle bi vas zanimati i ove salate:

Ljetna salata
 Ljetna salata

Salata s krumpirom i bobom
Salata s krumpirom i bobom

Quinoa salata
Quinoa salata

Design by Project Amber