1. Poširanje jaja
U dubljoj posudi prokuhati lovorov list i nekoliko zrna papra. Kuhati par minuta te lovorov list i papar izvaditi.
Jaje sobne temperature razbiti u manjoj zdjelici. U vodu dodati 1 žlicu octa, pustiti da lagano kuha, žlicom napraviti vir i lagano spustiti jaje u njega.
Jaje kuhati 3 - 4 minute, izvaditi rupičastom žlicom i ubaciti u hladnu vodu.
2. Slaninu narezati i pržiti.
3. Mladi špinat oprati i preliti preljevom.
4. Na listove špinata servirati prženu slaninu i poširana jaja.
5. Jaja posuti mljevenim paprom i rezanim vlascem.
Preljev za salatu
Umiješati ulje i ocat, dodati sol i papar.
1. Poširanje jaja
U dubljoj posudi prokuhati lovorov list i nekoliko zrna papra. Kuhati par minuta te lovorov list i papar izvaditi.
Jaje sobne temperature razbiti u manjoj zdjelici. U vodu dodati 1 žlicu octa, pustiti da lagano kuha, žlicom napraviti vir i lagano spustiti jaje u njega.
Jaje kuhati 3 - 4 minute, izvaditi rupičastom žlicom i ubaciti u hladnu vodu.
2. Slaninu narezati i pržiti.
3. Mladi špinat oprati i preliti preljevom.
4. Na listove špinata servirati prženu slaninu i poširana jaja.
5. Jaja posuti mljevenim paprom i rezanim vlascem.
Preljev za salatu
Umiješati ulje i ocat, dodati sol i papar.
Facebook Comments