Sastojci:

Sastojci za tijesto:

550 g glatkog brašna

1 vrećica suhog kvasca

2 dl toplog mlijeka

0,5 dl ulja

3 žumanjka

120 g šećera

2 vanilin šećera

50 g otopljenog maslaca

prstohvat soli

korica 1 limuna

korica 1 naranče

1 žlica ruma ili rakije

1 veća sitno naribana jabuka

Sastojci za premazivanje:

1 jaje

Više prijedloga za uskrsni stol:

Sanjina pinca

Najbolji recept za pincu.

Pronađi slične recepte:

2 h

jednostavno

proces pripreme:

1. Navedene sastojke (osim jabuke) umiješati i umijesiti (mijesiti minimalno 5 minuta) glatko, mekše tijesto.
Dodati sitno naribanu jabuku.
Tijesto staviti u nauljenu posudu, pokriti i ostaviti na sobnoj temperaturi oko 3 sata.

2. Podijeliti tijesto na dva dijela i oblikovati kugle.
Staviti ih na pekač obložen masnim papirom, premazati umućenim jajetom i nožem zarezati X.
Po želji, posuti krupnim šećerom.
Ostaviti na sobnoj temperaturi oko 60 minuta.

3. Pince peći u pećnici zagrijanoj na 180⁰C oko 45 minuta.
U slučaju da prije isteka vremena pečenja pince dobiju lijepu boju, pokriti ih masnim papirom.

Recept preuzet s bloga Domaćica

Sanjina pinca