Sastojci:

Sastojci za šapice:

250 g maslaca
120 g šećera
1 vanilin šećer
1 jaje
1 žumanjak
100 g rezanih oraha
100 g mljevenih oraha
1 prašak za pecivo
ribana kora limuna
200 g oštrog brašna

200 – 250 g glatkog brašna


Sastojci za ukrašavanje:

šećer u prahu
vanilin šećer

Više kolačića s orasima:

Breskvice na drvenom stolu
Breskvice
orasnice na limenom tanjuru
Orasnice
Orahovi prutići
Orahovi prutići

Šapice

Šapice su još jedan tradicinalni kolač kojeg su pripremale naše bake. Prhki, ukusni, mirisni kolačići koje morate voljeti.
1 h
jednostavno
10 - 12
$$

proces pripreme:

1. Jaja, šećer i maslac pjenasto mutiti. Dodati brašno, prašak za pecivo, orahe i ribanu koricu limuna te umijesiti tijesto.

2. Kalupe za šapice premazati svinjskom masti i posuti oštrim brašnom.
Napuniti pripremljenom smjesom 2/3 kalupa te ih lagano utisnuti.

3. Šapice peći oko 15 min u pećnici zagrijanoj na 200°C dok tijesto ne porumeni i ne počne se odvajati od kalupa.

4. Izvaditi iz kalupa i tople šapice uvaljati u mješavinu šećera u prahu i vanilin šećera.


Savjet:
Šapice pripremiti nekoliko dana prije posluživanja i čuvati u limenim kutijama.
Šapice
Šapice su još jedan tradicinalni kolač kojeg su pripremale naše bake. Prhki, ukusni, mirisni kolačići koje morate voljeti.

1 h

jednostavno

10 - 12

$$

Od slatkoga slađe...
str. 62

Sastojci:

Sastojci za šapice:

250 g maslaca
120 g šećera
1 vanilin šećer
1 jaje
1 žumanjak
100 g rezanih oraha
100 g mljevenih oraha
1 prašak za pecivo
ribana kora limuna
200 g oštrog brašna

200 – 250 g glatkog brašna


Sastojci za ukrašavanje:

šećer u prahu
vanilin šećer

Više kolačića s orasima:

Breskvice na drvenom stolu
Breskvice
orasnice na limenom tanjuru
Orasnice
Orahovi prutići
Orahovi prutići

Design by Project Amber