Sastojci:

10 skuhanih prepeličjih jaja

500 g miješanog mljevenog mesa

1 žličica soli

½ – 1  žličice češnjaka u granulama

½ žličice papra

½ žličice mljevene dimljene paprike

chilli po okusu

2 prepeličja jaja

Sastojci za pohanje:

2 jaja
1 šalica oštrog brašna
1 šalica krušnih mrvica

Sastojci za prženje:

ulje

Zašto ne biste kušali i ovo:

Punjeni pileći zabatak
Punjeni pileći zabatak
Mesne okruglice iz pećnice
Mesne okruglice iz pećnice
Kineske goveđe role
Kineske goveđe role

Škotsko prepeličje jaje

Škotsko prepeličje jaje je jelo od mljevenog mesa punjeno kuhanim prepeličjim jajima.
1 h
srednje
4 - 5
$$

proces pripreme:

1. Jaja sobne temperature staviti u hladnu posoljenu vodu i lagano zagrijavati. Kad voda prokuha kuhati još 1,5 - 2 minute. Jaja ohladiti u hladnoj vodi te ih pažljivo oguliti.

2. Mesu dodati začine i jaja te umijesiti. Smjesu podijeliti na 10 dijelova, svaki tanko razviti, staviti skuhano jaje i uviti mesom.

3. Svaku okruglicu uvaljati u brašno, umućeno jaje i u krušne mrvice te pržiti u vrućem ulju.

4. Pržene okruglice slagati na papirnati ručnik kako bi upio višak masnoće.

5. Poslužiti uz lagani prilog ili salatu po izboru.
Škotsko prepeličje jaje
Škotsko prepeličje jaje je jelo od mljevenog mesa punjeno kuhanim prepeličjim jajima.

1 h

srednje

4 - 5

$$

Sastojci:

10 skuhanih prepeličjih jaja

500 g miješanog mljevenog mesa

1 žličica soli

½ – 1  žličice češnjaka u granulama

½ žličice papra

½ žličice mljevene dimljene paprike

chilli po okusu

2 prepeličja jaja

Sastojci za pohanje:

2 jaja
1 šalica oštrog brašna
1 šalica krušnih mrvica

Sastojci za prženje:

ulje

Zašto ne biste kušali i ovo:

Punjeni pileći zabatak
Punjeni pileći zabatak
Mesne okruglice iz pećnice
Mesne okruglice iz pećnice
Kineske goveđe role
Kineske goveđe role

Design by Project Amber