Sastojci:

1 svinjski lungić

sol

papar

200-300 g slanine

100 g suhih šljiva

Zašto ne biste kušali i ovo:

Svinjski lungić u umaku od šampinjona
Svinjski lungić u umaku od šampinjona
Rebra u smeđem šećeru
Rebra u smeđem šećeru
Janjeći kotleti
Janjeći kotleti

Svinjski lungić sa suhim šljivama

Ukusan nadjeveni svinjski lungić.
1 h
jednostavno
4
$$

proces pripreme:

1. Od svinjskog filea načiniti veliki odrezak pravokutnog oblika. Izlupati ga batom preko vrećice. Meso posoliti i posuti paprom.

2. Složiti listiće slanine (ili šunke) i suhe šljive.

3. Nadjeveni odrezak uviti u roladu.

4. Roladu omotati tankim kriškama slanine i vezati kuhinjskim koncem.

5. Peći u pećnici zagrijanoj na 200 ̊ C oko 45 minuta .
Svinjski lungić sa suhim šljivama
Ukusan nadjeveni svinjski lungić.

1 h

jednostavno

4

$$

... i od slanoga ponešto
str. 208

Sastojci:

1 svinjski lungić

sol

papar

200-300 g slanine

100 g suhih šljiva

Zašto ne biste kušali i ovo:

Svinjski lungić u umaku od šampinjona
Svinjski lungić u umaku od šampinjona
Rebra u smeđem šećeru
Rebra u smeđem šećeru
Janjeći kotleti
Janjeći kotleti

Design by Project Amber