Sponzor recepta:

Sastojci:

Sastojci za biskvite:

(količina sastojaka dovoljna je za 3 biskvita promjera 20 cm)

250 g glatkog brašna

100 g kakao praha

15 g praška za pecivo

½ žličice soli

250 g šećera

50 g smeđeg šećera

3 jaja

160 g ulja

300 g kiselog vrhnja

1 žličica arome vanilije

4 žlice Franck kave

2,2 dl vode

Sastojci za kremu:

500 g mljevenog kestena

50 g šećera u prahu

1 dl mlijeka

1 – 2 žličice ruma

1 žličica arome vanilije

100 g maslaca

1,5 dl vrhnja za šlag

Možda će vam se svidjeti i ove torte:

Mouss torta s karameliziranim lješnjacima
Mouss torta s karameliziranim lješnjacima
Karamel lješnjak torta
Karamel lješnjak torta
Neka nova torta
Neka nova torta

Torta s kestenom i kavom

Torta s kestenom i kavom je sočna, kremasta i ukusna torta koja se može napraviti dan-dva prije posluživanja. Osvježimo dan mirisima jeseni i kave ovom jednostavnom i brzom tortom.
1 - 2 h
jednostavno
16
$$

proces pripreme:

1. Biskviti
Kalupe promjera 20 cm obložiti masnim papirom (u nedostatku odgovarajućih kalupa mogu se peći dva biskvita promjera 24 cm). Uključiti pećnicu na 170 °C.
Umiješati suhe sastojke (brašno, kakao, prašak za pecivo, sol i šećer).
Skuhati kavu, ostaviti nekoliko minuta i procijediti.
Jaja, ulje, vrhnje i vaniliju umutiti mikserom. Suhe sastojke dodati smjesi s jajima, lagano mutiti mikserom da nema grudica te ulijevati vruću kavu uz stalno miješanje. Smjesu uliti u pripremljene kalupe i peći 20 – 25 minuta.
Biskvite hladiti na rešetki oko 10 minuta, ukloniti obruč i ohladiti.

2. Krema
Mljeveni kesten i šećer preliti vrućim mlijekom, dodati rum i vaniliju te umiješati. Ohladiti.
U hladnu kremu dodati prethodno umućeni maslac te umućeno vrhnje.

3. Na tanjur za serviranje staviti prvi biskvit, premazati kremom te preklopiti biskvitom. Ponoviti postupak pa tortu ukrasiti ribanom čokoladom.

Po želji, torta se može premazati ganache kremom ili ukrasiti tučenim vrhnjem
Torta s kestenom i kavom
Torta s kestenom i kavom je sočna, kremasta i ukusna torta koja se može napraviti dan-dva prije posluživanja. Osvježimo dan mirisima jeseni i kave ovom jednostavnom i brzom tortom.

1 - 2 h

jednostavno

16

$$

Sponzor recepta:

Sastojci:

Sastojci za biskvite:

(količina sastojaka dovoljna je za 3 biskvita promjera 20 cm)

250 g glatkog brašna

100 g kakao praha

15 g praška za pecivo

½ žličice soli

250 g šećera

50 g smeđeg šećera

3 jaja

160 g ulja

300 g kiselog vrhnja

1 žličica arome vanilije

4 žlice Franck kave

2,2 dl vode

Sastojci za kremu:

500 g mljevenog kestena

50 g šećera u prahu

1 dl mlijeka

1 – 2 žličice ruma

1 žličica arome vanilije

100 g maslaca

1,5 dl vrhnja za šlag

Možda će vam se svidjeti i ove torte:

Mouss torta s karameliziranim lješnjacima
Mouss torta s karameliziranim lješnjacima
Karamel lješnjak torta
Karamel lješnjak torta
Neka nova torta
Neka nova torta

Design by Project Amber