1. Biskvit s kokosom
Bjelanjke sobne temperature mutiti mikserom, dodavati postupno šećer.
U čvrst snijeg kuhačom umiješati navedene sastojke te smjesu uliti u kalup za tortu promjera 23 - 24 cm obložen masnim papirom.
Masni papir premazati lagano uljem, stijenke kalupa nije potrebno premazivati masnoćom, samo nakon pečenja lagano nožićem odvojiti biskvit.
Biskvit peći u pećnici zagrijanom na 180˚C 10 - 15 minuta. Ispeći oba biskvita i ohladiti.

2. Biskvit s lješnjacima
Bjelanjke sobne temperature mutiti mikserom, dodavati postupno šećer.
U čvrst snijeg kuhačom umiješati navedene sastojke te smjesu uliti u kalup za tortu promjera 23 - 24 cm obložen masnim papirom (premazati ga lagano uljem).
Biskvit peći u pećnici zagrijanom na 180 ˚C 10 – 15 minuta.

3. Krema
Žumanjke, šećer, prašak za puding i gustin umutiti mikserom s 2 dl hladnog mlijeka te smjesu preliti preostalim zakuhanim mlijekom uz stalno miješanje.
Kremu kuhati nekoliko minuta na laganoj vatri i ohladiti.
U kremu umiješati već umućeni maslac.
Kremu podijeliti na 3 dijela.
- U trećinu kreme umiješati otopljenu bijelu čokoladu i ohladiti.
- U trećinu kreme umiješati nutellu.
- U trećinu kreme dodati otopljenu crnu čokoladu i kakao.

4. Na tanjur za posluživanje staviti obruč za tortu i biskvit s kokosom.
Premazati kremom s nutellom, te pokriti biskvitom od lješnjaka.
Premazati žutom kremom, pokriti biskvitom od kokosa te tortu hladiti nekoliko sati.
Ukloniti obruč te tortu premazati zadnjom trećinom kreme u koju smo dodali otopljenu crnu čokoladu i kakao.

5. Tortu ukrasiti kokosom, kuglicama i zvjezdicama