Sponzor recepta:

Sastojci:

Sastojci za 3 biskvita:

2,1 dl mlijeka

4 žlice octa

Dr. Oetker crvena boja za kolače

300 g glatkog brašna

9 g Dr. Oetker praška za pecivo

9 g Dr. Oetker kakaa

4 jaja

prstohvat soli

200 g šećera

2 dl ulja

1 žličica Dr. Oetker arome vanilije

Sastojci za kremu:

3,5 dl vrhnja za šlag

350 g sira mascarponea

150 g Dr. Oeker bijele čokolade

Sastojci za prelijevanje biskvita:

½ dl soka od naranče

Možda bi vas moglo zanimati i ovo:

Facebook Comments

Torta srce

Jednostavna, a vrlo ukusna torta s kremom od sira i bijele čokolade i jagodama.

Pronađi slične recepte:

2 h

jednostavno

6- 8

proces pripreme:

1. Biskviti
Tri kalupa za tortu u obliku srca obložiti masnim papirom, a stijenke premazati maslacem i posuti brašnom.
Mlijeko i ocat umiješati i ostaviti 15 minuta. Dodati boju i umiješati.
Umiješati brašno, prašak za pecivo i kakao.
Bjelanjke mutiti mikserom, posoliti i postupno dodavati šećer. U čvrst snijeg dodati žumanjke i umiješati.
Dodati mlijeko s bojom, umiješati te dodati ulje i aromu vanilije.
Dodati postupno suhe sastojke i lagano umiješati.
Smjesu uliti u pripremljene kalupe i peći u pećnici zagrijanoj na 160⁰C oko 30 minuta (provjeriti čačkalicom).
Biskvite hladiti na rešetki oko 10 minuta, ukloniti obruče i ohladiti do kraja.

2. Krema
Umutiti vrhnje.
Siru dodati otopljenu čokoladu i umutiti te spojiti s tučenim vrhnjem. Umutiti mikserom.

3. Biskvit malo natopiti sokom od naranče, vrećicom i nastavkom za ukrašavanje staviti kremu te ponoviti postupak.
Staviti treći biskvit i kremu te ukrasiti jagodama.