Sastojci:

400 g pilećih prsa
6 tortilja
kiselo vrhnje
zelena salata
klice
chili paprika po ukusu

Sastojci za mariniranje mesa:

1/2 žličice soli
1/3 žličice papra
1/3 žličice domaće mješavine začinskog bilja i povrća
1/3 žličice ljute mljevene paprike

Sastojci za pohanje:

2 jaja
1 šalica oštrog brašna
2 šalice kukuruznih pahuljica

Moglo bi vas zanimati i ovo:

Tortilje
Tortilje
Tortilje s mesom
Tortilje s mesom
Proljetne kineske palačinke
Proljetne kineske palačinke

Tortilje s hrskavom piletinom

1 h
srednje
4 - 6
$

proces pripreme:

1. Nadjev
Pileća prsa narezati na trake i začiniti. Ostaviti u marinadi najmanje 60 minuta.

2. Pripremiti sastojke za pohanje; vilicom umutiti jaja, pripremiti oštro brašno, a kukuruzne pahuljice usitniti rukom.

3. Trake mesa uvaljati u brašno, jaja i usitnjene kukuruzne pahuljice i pržiti na masnoći.

4. Tortilju premazati vrhnjem, složiti zelenu salatu, po želji narezanu chili papriku, pohano meso i klice te uviti.
Tortilje s hrskavom piletinom

1 h

srednje

4 - 6

$

...i od slanoga ponešto
str. 127

Sastojci:

400 g pilećih prsa
6 tortilja
kiselo vrhnje
zelena salata
klice
chili paprika po ukusu

Sastojci za mariniranje mesa:

1/2 žličice soli
1/3 žličice papra
1/3 žličice domaće mješavine začinskog bilja i povrća
1/3 žličice ljute mljevene paprike

Sastojci za pohanje:

2 jaja
1 šalica oštrog brašna
2 šalice kukuruznih pahuljica

Moglo bi vas zanimati i ovo:

Tortilje
Tortilje
Tortilje s mesom
Tortilje s mesom
Proljetne kineske palačinke
Proljetne kineske palačinke

Design by Project Amber