Sastojci:

Sastojci za biskvit:

6 jaja

100 g šećera

150 g oštrog brašna

50 g griza

1 vanilin šećer

½ praška za pecivo

Sastojci za preljev:

4 dl vrhnja za šlag

400 g kondenziranog mlijeka

7 dl mlijeka

Sastojci za glazuru:

700 g karamel kreme

Sastojci za ukrašavanje:

pistacio

Rozen šnite
Rozen šnite
Rozen plus kolačići
Rozen plus kolačići
Kremšnite
Kremšnite

Tri leće

1 h
jednostavno
8 - 10
$$

proces pripreme:

1. Biskvit
Bjelanjke umutiti u čvrst snijeg, dodavati postupno šećer. Pjenjačom umiješati žumanjke i navedene sastojke, uliti u dublji pekač (25 cmx30 cm) obložen masnim papirom i peći u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 20 minuta.

2. Pečeni biskvit malo ohladiti, izvaditi iz pekača, ukloniti papir te obje strane izbosti vilicom. Na dno pekača uliti vrhnje za kuhanje te staviti biskvit (gornja strana pečenog biskvita sada je u vrhnju) te malo pritisnuti.

3. Umiješati kondenzirano mlijeko i obično mlijeko te preliti biskvit. Ostaviti oko 45 minuta.

4. Biskvit premazati karamelom i ostaviti u hladnjaku preko noći.

5. Kolač rezati na kocke i ukrasiti mljevenim pistacijima.
Tri leće

1 h

jednostavno

8 - 10

$$

Sastojci:

Sastojci za biskvit:

6 jaja

100 g šećera

150 g oštrog brašna

50 g griza

1 vanilin šećer

½ praška za pecivo

Sastojci za preljev:

4 dl vrhnja za šlag

400 g kondenziranog mlijeka

7 dl mlijeka

Sastojci za glazuru:

700 g karamel kreme

Sastojci za ukrašavanje:

pistacio

Rozen šnite
Rozen šnite
Rozen plus kolačići
Rozen plus kolačići
Kremšnite
Kremšnite

Design by Project Amber