Turske pogače

Sastojci:

Sastojci za tijesto:

(4 pogače)

400 g glatkog brašna

oko 3 dl tople vode

3,5 g suhog kvasca

1 žličica soli

Sastojci za premazivanje:

1 žumanjak

2 žlice jogurta

1 žlica vode

Sastojci za posipanje:

crni kim

sezam

krupna sol

Možda bi vas moglo zanimati i ovo:

Gagini trokuti
Gagini trokuti
Kruh s provansalskim travama
Kruh s provansalskim travama
Lisnati kruh s maslacem
Lisnati kruh s maslacem

Turske pogače

Vrlo ukusna slana turska delicija.
45 min
jednostavno
4
$

proces pripreme:

Od navedenih sastojaka umijesiti glatko, meko tijesto (tijesto je mekše no za kifle) i ostaviti pokriveno oko 20 minuta.
Oblikovati 4 kugle, prstima ih malo razviti, premazati smjesom od jogurta te vrhovima prstiju načiniti rupice.
Posuti crnim kimom i/ili sezamom. Posoliti.
Peći u pećnici zagrijanoj na 250 ⁰C oko 10 minuta.

video

Turske pogače
Vrlo ukusna slana turska delicija.

45 min

jednostavno

4

$

Turske pogače

Sastojci:

Sastojci za tijesto:

(4 pogače)

400 g glatkog brašna

oko 3 dl tople vode

3,5 g suhog kvasca

1 žličica soli

Sastojci za premazivanje:

1 žumanjak

2 žlice jogurta

1 žlica vode

Sastojci za posipanje:

crni kim

sezam

krupna sol

Možda bi vas moglo zanimati i ovo:

Gagini trokuti
Gagini trokuti
Kruh s provansalskim travama
Kruh s provansalskim travama
Lisnati kruh s maslacem
Lisnati kruh s maslacem

video

Design by Project Amber