Sponzor recepta:

Sastojci:

Sastojci za biskvit:

5 bjelanjaka
prstohvat soli
180 g šećera
1 žlica octa

Sastojci za kremu:

1 Dr. Oetker puding od vanilije
5 žumanjaka
80 g šećera
20 g Dr.Oetker gustina
4 dl mlijeka
1,5 dl vrhnja za šlag

maline

Sastojci za ukrašavanje:

1,5 dl vrhnja za šlag
Dr. Oetker slatke perle
maline

Volite juhe?

Facebook Comments

Uskrsna rolada

Fina uskrsna rolada.

Pronađi slične recepte:

1 h 30 min

jednostavno

6-8

proces pripreme:

1. Biskvit
Bjelanjke sobne temperature mutiti mikserom te postupno dodavati šećer.
Dodati sol i ocat te biskvit peći 8 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 ℃, smanjiti temperaturu na 160 ℃ i sušiti oko 30 minuta.
Ohladiti.

2. Krema
Sastojke sjediniti i umutiti s malo hladnog mlijeka.
Uliti vruće mlijeko i kuhati nekoliko minuta.
Ohladiti.
U hladnu kremu umutiti umućeni šlag.

3. Biskvit premazati kremom, složiti maline i uviti u roladu.
Ukrasiti tučenim slatkim vrhnjem, malinama i slatkim perlama.

Ovdje možete pogledati video recept