Sponzor recepta:

Sastojci:

Sastojci za tijesto:

1 Dr. Oetker suhi kvasac
1 žlica šećera
2 dl toplog mlijeka
2 jaja
2 žumanjka
120 g šećera
1 Dr. Oetker vanilin šećer
1 žličica Dr. Oetker arome naranče
80 g maslaca
0,5 dl soka od naranče
prstohvat soli
600 – 650 g glatkog brašna

Sastojci za nadjev:

150 g maslaca
malo šećera
sušene brusnice
sušeni mango
listići badema

Možda bi vas moglo zanimati i ovo:

Uskrsne pogače

Hrskave i vrlo ukusne pogače sa suhim voćem.

Pronađi slične recepte:

3 h

srednje

6-8

proces pripreme:

1. Kvasac i šećer preliti toplim mlijekom i ostaviti 10 minuta.
Dodati navedene sastojke i umijesiti glatko tijesto.
Pokriti i ostaviti 60 minuta.

2. Pripremiti 3 manja kalupa za tortu (16 – 18 cm) i obložiti ih masnim papirom.

3. Tijesto podijeliti na 3 dijela i tanko razviti.
Premazati maslacem te posuti šećerom, suhim voćem i listićima badema.
Uviti u roladu te zarezati sredinu.
Pogače oblikovati kako je prikazano na videu i staviti u pripremljene kalupe.
Pokriti i ostaviti 60 minuta.

4. Pogače peći u pećnici zagrijanoj na 180 ℃ oko 45 minuta, provjeriti čačkalicom.

5. Pečene pogače posuti šećerom u prahu.