Sastojci:

200 g crvene leće

50 g heljde

50 g slanine

1 žlica svinjske masti ili maslaca

2 mrkve

2 korijena peršina

1/3 glavice celera

1 chili paprika

1 glavica crvenog luka

2 režnja češnjaka

2 para kobasica

2 – 3 rajčice

sol

papar

domaća mješavina začinskog bilja i povrća

majčina dušica

Mogli biste probati i ovo:

Rižoto s piletinom i gljivama
Rižoto s piletinom i gljivama
Msemen
 Msemen

Minestrone juha
Minestrone juha

Varivo od leće i heljde

1 h
jednostavno
4 - 6
$

proces pripreme:

1. Sitno narezani luk pržiti na masnoći te dodati sitno narezanu slaninu.

2. Umiješati povrće narezano na kockice i pržiti.

3. Preliti vodom i kuhati oko 10 minuta.

4. Dodati opranu crvenu leću i heljdu, pokriti vodom i začiniti.

5. Varivu dodati narezane kobasice i rajčicu. Kuhati 25 - 30 minuta.
Varivo od leće i heljde

1 h

jednostavno

4 - 6

$

... i od slanoga ponešto
str. 108

Sastojci:

200 g crvene leće

50 g heljde

50 g slanine

1 žlica svinjske masti ili maslaca

2 mrkve

2 korijena peršina

1/3 glavice celera

1 chili paprika

1 glavica crvenog luka

2 režnja češnjaka

2 para kobasica

2 – 3 rajčice

sol

papar

domaća mješavina začinskog bilja i povrća

majčina dušica

Mogli biste probati i ovo:

Rižoto s piletinom i gljivama
Rižoto s piletinom i gljivama
Msemen
 Msemen

Minestrone juha
Minestrone juha

Design by Project Amber