Sponzor recepta:

Sastojci:

Sastojci za kremu:

6 jaja
180 g šećera
180 g gustina
2 vanilin šećera
1,3 l mlijeka
200 g maslaca
2,5 dl vrhnja za šlag

Sastojci za voćnu kremu:

600 g višanja (mogu i smrznute)
100 g šećera
80 g gustina
1 dl vode

Ostali sastojci:

Plazma keks
mlijeko za natapanje keksa

Sastojci za ukrašavanje:

voće

Provjerite i sljedeće recepte:

Facebook Comments

Voćne plazma šnite

Vrlo ukusan i jednostavan kolač.

Pronađi slične recepte:

1 h 30 min

jednostavno

6-8

proces pripreme:

1. Krema
Jaja, šećer, vanilin šećer i gustin umutiti mikserom, dodati malo hladnog mlijeka.
Preostalo mlijeko zakuhati.
Smjesu sjediniti sa zakuhanim mlijekom uz stalno miješanje i kuhati na laganoj vatri nekoliko minuta.
Ohladiti.
U hladnu kremu mikserom umutiti već umućeni maslac te uliti vrhnje za šlag (nije ga potrebno mutiti prije).
Umutiti mikserom.

2. Voćna krema
Sjednitni sastojke i kuhati nekoliko minuta, Usitniti u blenderu.

3. Plazma kekse umakati u toplo mlijeko i obložiti dno pekača (24 cm x 36 cm) te premazati kremom.
Toplu voćnu kremu premazati preko kreme, malo ohladiti u hladnjaku te premazati preostalom kremom.
Hladiti u hladnjaku nekoliko sati, najbolje preko noći.
Ukrasiti voćem.

Ovdje možete pogledati video recept